Amateurs de bonne viande? Une nouvelle start-up bien prometteuse vient de se lancer avec un concept pour le moins innovant. PièceDuBoucher est la première cave à viandes avec service de livraison à domicile ou au bureau. La société s’est spécialisée dans le boeuf d’exception. Le service est disponible dans les villes suivantes : Paris, Issy-Les-Moulineaux, Levallois Perret, Neuilly sur Seine, Saint-Mandé, Vincennes, Boulogne Billancourt.
PièceDuBoucher redonne une identité à la viande française, à travers ses races, ses éleveurs, leur savoir-faire, les techniques de maturation… Et cette ambition, valoriser l’excellence française, est d’autant plus légitime que la boucherie française est élevée au rang d’art majeur de notre gastronomie. Elle reste aujourd’hui sans égale et est considérée comme tel par les professionnels du monde entier. De cette vision, les fondateurs de PièceDuBoucher ont imaginé la première cave à viandes des temps modernes et l’ont rendu accessible au plus grand nombre.
Ils ont un atelier à Paris 13 si vous souhaitez retirer votre pièce sur place. Un service sympa à tester et à déguster!
