La Chine est définitivement le pays de la contrefaçon. On trouve des copies de tout, et cela va, de la maroquinerie bien sur, aux voitures, aux spiritueux, aux iPhone, et même une reproduction de la ville de Paris ! Ils viennent de franchir une nouvelle étape cette semaine. En effet, les policiers de la province de Xi’an viennent de mettre la main sur 22 tonnes de fausse viande de boeuf dans une usine locale.

Ce « bœuf » était en réalité du porc (vraiment moins cher) qui a été traité chimiquement (sel industriel et paraffine notamment)  pour le faire ressembler à du bœuf. Apparemment, l’usine aurait déjà vendu près de 1,5 tonnes à des marchés et commerçants locaux au prix de 4$ le kilo.

Bon, je crois que je vais devenir végétarien moi…

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[via ShanghaiistThe Daily Meal]