Il n’est pas autorisé de jouer avec la nourriture et vous le savez déjà !

N’empêche qu’avec ces petits gâteaux en forme de meubles, il y a de quoi réveiller l’enfant qui sommeille en chacun de nous. Qui n’a jamais rêvé d’avoir une maison en gâteau?
La recette est japonaise, la pâte à base d’œufs est portugaise (« ovos moles »), du coup on se laisse porter dans un tourbillon de saveurs. Ces origines ne sont d’autres que celles de Ryusoke Fukusada et Rui Perreira, les bons penseurs de ce projet intitulé « Sapore dei Mobili« . L’emporte-pièces est une double spatule qui se ferme comme un gaufrier.

Au menu : Des chaises, des tables, des lampes, des vases… Goûtez à l’expérience du mobilier qui se mange !

Alors, gourmands? Oh que oui.